[釜庄]TV・雑誌で幻のチーズケーキと超話題！21万個突破の大人気商品「カップチーズケーキ」６個入り♪ 2007/07/24 (Tue)

[釜庄]TV・雑誌で幻のチーズケーキと超話題！21万個突破の大人気商品「カップチーズケーキ」６個入り♪

価格： 3,150円
販売元： 釜庄　カニ・うに・さかなとスイーツ

たいへん、たいへん、たいへん、長らく、
★ お 待 た せ い た し ま し た！
　　……………………………………………………………
１日で１４００個完売！２１万個突破の
「幻のカップチーズケーキ」が半年ぶりの限定復活！
幸せをいっぱいに感じるこのケーキ。
「一流パティシエ業界の非常識なケーキ？」
と言われたその理由は、
生クリームが乗ったチーズケーキって、実は一般的なケーキ屋さんでは、見られない組合せ！
しかし、"生クリームとチーズケーキがこんなにも合うなんて思いませんでした?！"という声が続出しているほど、チーズケーキと生クリームの相性は抜群なのです。
「フワッ　とろっ　サクッ　」の食感と、クチに入れたとたんに、
チーズの味がしっかりと濃厚。それでいて、しっとり、ふんわり♪
さらに、上に乗ったこの上質な生クリームとの相性にはまる方、続出！
この美味しさは、食べた人をとたんに幸せにしてくれます♪(*^-^*)
さらにこのケーキには他にも、美味しさの秘密がいっぱい！続きをどうぞご覧下さい?↓
販売を開始して２分で売り切れたり、TVや雑誌で「幻のチーズケーキ」と紹介され、ご注文殺到で買えない状態が続いて幻と言われたこのケーキ。
しかしその話題性だけではなく、作り方にも幻といわれるだけの秘密があります。
まずはこの生地作りですが、今も昔も作れるのはたったの・・・一人。
その日の気温や湿度を考え、配合を調整し、焼き時間を調整し、いつもの味に仕上げるためには、菓子職人の長年の経験と技術を必要とします。
さらに、濃厚でしっとりしながら、いくらでも食べられちゃう！・・・そんな後をひく、後味の良さはなかなか出せるものではありません！
そして、このカップに入れてこれほど高く焼くことも至難の業。スフレタイプではないベイクドチーズケーキは、通常はずっしりとした生地になります。
その濃厚な生地の中に空気を送り込み、ふわっとした食感を持たせることに成功しました！それがこのチーズケーキの食感の秘密です。
もちろんそのためには、生地作りの段階でも、焼いている段階でも、つきっきりで手間をかけられる愛情が欠かせません。
そんな中で出来上がったスポンジは、絶妙に空気が入り込みふわふわの空気感を生み出し、
さらにコクがあるのに、しつこくなく、甘過ぎず、しっとりとした食感です。
これはまさに手作りならではの、素材そのものの美味しさが引き立った優しい味。
底にはツブツブのチーズが敷き詰められ、その食感と味がアクセントになっています。
チーズケーキの美味しさを左右するのは、やはりチーズ。
今回は、程良い酸味、舌の上でとろけるまろやかさ、きめの細やかさをもった「フランス産クリームチーズ」を使用しています。これは、お菓子作りにこだわる人が知る本物のチーズで、フランス産チーズの中でもさらに高級ランクに属しています。
毎年このチーズを使ったお菓子のコンクールも行われるなど、知る人ぞ知るブランドチーズ。オーナーが世界各地のチーズで試作を続けて、とにかくおいしさににこだわった結果、このチーズにたどり着きました。
こんな高級チーズで作ったケーキの美味しさを、ぜひお楽しみください。
生クリームには、生乳だけを使ったものと、植物性油脂でできたものがあります。
その中でも、本当においしい生クリームは、生乳１００％から作ったもの。
余計な味や甘さを感じず、さっぱりとクリーミーな食感だけを味わうことが出来ます！
そこで、今回使用したのは一流シェフも愛用する、最高ランクのフレッシュクリーム。
生クリームのおいしさを最大限に引き出すため、秘密の配合で仕上げました。
生クリーム本来の豊かな風味と、口溶けの良さを備えた最高の生クリームは、甘みが少ないのに「おいしい」と感じる不思議でさわやかな味わいです。
すべて手作りの、おいしさに愛情まで伝わってくるホームメイドスイーツ。
家族のために作る時には、材料を選び、防腐剤や着色料などを使いたくはありません。それと同じく、安心安全で美味しいもの。プロの舌で選んだ、高くても良い素材。
そこからできたチーズケーキです。
しかし、なにかと忙しい現代は、作る手間や時間、材料にまで気を使ってしまうと、お子さんのためにお菓子を作ってあげられない、忙しいお母さんもきっと多いはず。
でも、このケーキを用意して、テーブルセッティングさえすれば、お子さんのおやつにはもちろん、ご家族やお友達と一緒に楽しい時間がすごせます♪(*^-^*)
閑静な住宅街の一角のひっそりとたたずむ隠れ家的ケーキ屋さんの、一番はじめに販売を開始したのがこのチーズケーキ。
あまりの人気に製造が追いつかず、お店を閉めてしまったこともありました。
たくさんの要望で再開され、よりたくさんの人に愛され、このチーズケーキは、販売から11年が経とうとしています。
11年間という長い期間にもかかわらず、今も昔も一番人気を続けているケーキです。
人気情報誌「関西ウォーカー」始め、多数「幻のチーズケーキ」と掲載♪
この他にも、たくさんの雑誌に掲載されました！
関西の人気情報誌「関西ウォーカー」に「幻のチーズケーキ」と掲載されたのを始め、多数のＴＶ・雑誌にも取材、掲載されました！
超敏感な舌を持ったオーナーが、「美味しさ」を最優先に作っていたら、すべて最良の材料だけになった、というこのケーキ。
コクがあるのに、しつこくなく、甘過ぎず、しっとりとした食感です。手作りならではの、素材そのものの美味しさが引き立った、優しい味です。そして、一度食べたら「もう一度食べたい！」と思ってしまうそんな美味しさです♪
甘いものが好きで(^^;)開催した、当店の「地元の希少なチーズケーキをプレゼント！」という企画に、お問い合わせが殺到！オーナーに相談したところ、数に限りはありますが、ネットでは当店のみで、ご予約販売できることになりました！＼(^o^)／
チーズケーキに目がない方♪一度食べてみる価値大?！のケーキです。たまには、こんな企画でちょっと甘いものを、楽しみませんか？(o^^o)※四角いタイプのチーズケーキはこちら←
今回より、おしゃれなギフトボックスになりました！
開けると、かわいいチーズケーキが６つ並んでいます。
かわいい箱入りは、パーティーの手土産や、クリスマス、贈り物にもぴったり！　
話題の幻のチーズケーキで、会話も盛り上がること間違いなし♪
お待たせしました?！
21万個突破の
大人気商品が半年ぶりに
限定復活！
復活を記念して、当店のお客様に先行販売！
送料込み3696円のところ、
↓↓↓
3150円ポッキリ！
送料込み！
１日50セット限り！ 商品詳細とお届け方法内容量と
賞味期限●焼きチーズケーキ（カップサイズ6個入り）
【内容量】直径約5.5cm前後・高さ約6cm前後（生クリーム含む）
【賞味期限】冷凍14日・解凍後は冷蔵庫に保管のうえ、当日中にお召し上がりください。
【原材料】クリームチーズ、卵、砂糖、ホイップクリーム、生クリーム（乳製品）、小麦粉、レモン濃縮果汁、乳化剤、メタリン酸Na、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
冷凍状態でお届けいたしますので冷蔵庫内で自然解凍してください。5?10時間が目安です（季節、温度により異なります。）再冷凍不可。
すべて手作りのため、表面に傷、割れ目が入る場合がございます。スポンジ生地に気泡が入ります。味・品質には何ら問題ございません。よろしくお願いします。
★食感をお楽しみいただくために、底面に「チーズのつぶつぶ」を入れています。
※ケーキの型紙の色は、変更となる場合がございます。お届け方法クール冷凍便（宅配便でお届けします）送料★送料込みです。備　　　考●他商品と同梱できます。（オークション・タイムセール等）
★送料無料商品と同梱すると送料無料！ぜひご利用下さい！
（自動返信メールではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。）
この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。