[人気商品]ダントツほぐし鮭！しっとりした鮭のほぐし身です 2007/07/21 (Sat)

[人気商品]ダントツほぐし鮭！しっとりした鮭のほぐし身です

価格： 1,365円
販売元： 北海道お土産探検隊

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しっとりした鮭のほぐし身 サケのフレーク缶といえば、特に珍しいものでは無いと思いますが、この『ほぐし鮭』の商品価値を特徴づけているのは、なんといっても原料。おいしさを追求した結果、一般的なマスやシロザケの数十倍のコストがかかる北洋産・紅鮭のみを使用しています。コスト効率を考えると大手メーカーにはなかなか出来ない選択です。
贈答品として使われることの多いほぐし鮭ですが、贈られた人が再び「自宅用」に欲しいといった注文が多いのもこの商品の特徴です。物産品の試食コーナーで、有名シェフの目にとまり、十種類のオリジナルレシピを杉野フーズに送ってくれたというエピソードがあるほどです。
ホカホカご飯に乗せて食べるのはもちろん、アイデア次第で様々な料理で美味しく食べられます。素材製法にこだわったからこそ認められたロングセラー商品なのです。

▲『ほぐし鮭と卵豆腐の出会い』
市販の卵豆腐に大葉をのせ、『ほぐし鮭』を適量と白ゴマをトッピング。最後に付属のだしをまわりにかける  
▲『ほぐし鮭のクリームパスタ』
マッシュルーム、玉ねぎと適量バターで炒め、『ほぐし鮭』を20g入れる。ゆでたパスタをあわせ、生クリーム50g、牛乳80gを加え、塩、コショウで味を調える。  
▲『ほぐし鮭のカリカリワンタン』
『ほぐし鮭』15gとマヨネーズ5gを合わせてワンタンで3角に包み揚げるだけ。油は160度位がカリっと焦げずに揚がります。（分量は3個分） 鮭の身を丁寧にほぐした缶づめです。通常鮭の缶詰はポロポロしていますが、この缶詰は脂がつまっていてしっとりしています。コクのある風味と旬の味をそのままパックにしました。 おにぎりなど少しの工夫でいろいろ楽しめます。

商品名ダントツほぐし鮭 内容量190ｇ 賞味期限約12ヶ月 発送形態常温でお届けいたします。※同送商品により、冷蔵お届け
※当ページは、北海道お土産探検隊が編集しております。
※総額表示の義務付けにより、消費税込みの価格となっております。