【おすすめ！人気商品】◆大幅プライスダウン！本ズワイ生冷凍ポーション1ｋｇ◆ 2007/08/01 (Wed)

【おすすめ！人気商品】◆大幅プライスダウン！本ズワイ生冷凍ポーション1ｋｇ◆

価格： 6,800円
販売元： カネダイ 北の旬鮮便

カニしゃぶ・天ぷら etc
大満足のボリュームをご家族でどうぞ！！
お召し上がりやすく殻をむいた身と、冷凍で長期間保存がきくことから大人気のズワイガニポーション。
今回のご案内は、申し分ないおいしさの本ズワイガニのポーションです。
この商品、カニに目がないお客様ならば、いろいろなお店で目にする機会も多いと思いますが、
実はお店によって、商品の大きさの表記がまちまちなんです・・・・・。
今回当店が取り扱うサイズは、製造元から２Ｌサイズとして仕入れたもので、
１ｋｇの内容量３１本?３５本
１本の重さ約３０ｇ
これが正真正銘、当店の２Ｌサイズの規格です。
実はこれと同じ規格の商品を４Ｌとか５Ｌとして販売しているお店もあります。
これは、製造元によって表示規格が異なるのが原因なのですが、
しかしこれでは、 どうもお客様にはわかりにくい・・・・・
そこで、 自信を持ってお客様に他店と比較していただく際のポイントをお教えいたします。
本数で記載しているお店とは本数で、
１本の重さで記載しているお店とは１本の重さで、
お値段を比べてください。
そうすればこの価格、破格のお値段であるとお分かりいただけると思います。 品質は、 刺身でも召し上がれるほど新鮮な原料を加工している最上級品！
素材の旨みをそのままに
新鮮な本ズワイガニを 、加工後すぐに急速冷凍。
温度変化にさらされる、わずかな時間もないために、
原料のおいしさそのままに、
まるまるとしっとりな棒肉に仕上がっています。
きめ細やかで、柔らかな食感の身は、
噛むとしっとりと蓄えられた甘みがあふれ出し
お口いっぱいに広がるおいしさは、
応えられない感動です。
けっして『気抜けした味』なんて、
あなたに言わせたりいたしません！
お召し上がり方はあなたしだい
刺身でいけちゃう鮮度ですから、
火加減は是非ミディアムレアで！
しゃぶしゃぶはもちろんのこと、冷しゃぶという手もあります！他にも天ぷらや、鉄板焼き、もちろん素材の鮮度抜群ですのでお刺身も！ （お刺身はあまり食べ過ぎると、お腹にきちゃいますから注意してくださいね）
カニの甘さとみずみずしさを堪能するなら、
火の通し加減は、絶対にミディアムレア！ あとは、解凍の方法に注意を払い,解凍の際どうしても染み出てしまう解凍液（ドリップ※1）の中に流れ出す旨み成分しっかりと閉じ込めてあげるのがポイントです。
※1　『ドリップ』とは冷凍により細胞組織が破壊され、解凍液中に『旨み成分』が流れ出してしまう現象、いわゆる『解け汁』です。
ホットプレートで簡単鉄板焼き
カニは火を通すことで、身に含まれた水分が抜けて、甘み、旨みがいっそう凝縮されます。
ただ今回ご案内するポーションは、カニ足の下半分の殻を、完全に取り除いていますので、網焼きにすると、肉汁が落ちてしまいます。
そこで、ホットプレートで鉄板焼風にして、お召し上がりになることをおすすめします。
これぞまさにカニステーキ！
おすすめの味付けは塩バター味
焦がしバターの風味は、よだれ物です。
商品はこのような形でお届けします！
商品は１ｋｇ単位でビニール梱包されているものを、商品にあわせて専用調達した発泡ケースに入れ、クール冷凍便で出荷の翌々日にはお手元へお届けいたします。
到着後、そのまま冷凍保存される場合は約１ヶ月が賞味期間。
すぐにお召し上がりになる場合は、お召し上がりになる分を密閉容器に移し、冷蔵庫内で解凍します。その際、解凍液（ドリップ）の中に完全解凍後３、４時間漬け置くのが、おいしくお召し上がりになるポイント。
間違ってもキッチンペーパーで、解凍液（ドリップ）を吸い取らないでくださいね。旨み成分が溶け出したドリップの中に漬け置くことで、もう一度旨みを戻してあげる、これが美味しさのポイントなのです。
ビニール袋から取り出した状態で撮影しています。
商　品　内 容【 本ズワイガニポーション２Ｌサイズ1.0ｋｇ　１箱】賞　味　期　限■商品到着後、そのまま冷凍保存で約3ヶ月。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がり願います。お召し上がり方■ 解凍後、しゃぶしゃぶ、天ぷら、鉄板焼きなど、お好みの調理法でお召し上がりいただけます。解凍方法は、凍ったままのカニを密閉容器などに移し替え、冷蔵室で完全解凍してください。その際、旨み成分が流れ出している解凍液（ドリップ）に３、４時間浸すのがポイント。漬け置くことで、溶け出した旨み成分が、身の中に戻りおいしくお召し上がりいただけます。お　支　払　い　方　法
クレジットカード・代金引換便・銀行振込（イーバンク対応）からお選びいただけます。到着希望日・時間帯指定
■ご注文日よりプラス４日以降の日付にて、 ご指定願います。その際、お支払い方法として銀行振込をご希望のお客様は、ご到着希望日の２日前までに、ご入金をお済ませ下さいます様、お願い申し上げます。
■また、配達時間帯は、
【午前中】・【12時?14時】・【14時?16時】・ 【16時?18時】・
【18時?20時】・【20時以降】の中からご指定いただけます。
■のし希望である旨と、【無地】・【御礼】・【御歳暮】等のし上書きの種類及び記入するお名前をご知らせください。
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